Żeby zapisać jakiś projekt klikasz w górnym panelu na Rendering>Render>Render lub po prostu naciskasz "F9"... Czekasz aż obraz się zrenderuje i klikasz w lewym-górnym rogu okna na żółtą dyskietkę... Gdy pokaże Ci się nowe okno, wybierasz miejsce docelowe pliku, jego nazwę i format...
Żeby do danego objektu dodać jakąś texturę, naciskasz "M", odpowiednio modyfikujesz wybraną kulkę, a następnie, przygotowaną już kulkę przeciągasz na objekt, na który chcesz nałożyć texturę... Nie których textur nie widać w oknie roboczym projektu, żeby je zobaczyć w uproszczonej formie, w Material Editor (domyślnie "M") pod okienkiem z kulkami widnieje biało-niebieski sześcian, po kliknięciu na niego textury powinny być widoczne... Gdy nadal nie będą widoczne, tzn. że okno robocze nie przetwarza ich aktualnie i żeby je zobaczyć na modelu po prostu musisz zrenderować obrazek...
Mam nadzieję, że pomogłem... W razie czego pytaj